المقادير
٢ موزة, مقشرة ومقطعة دوائر
١ برتقالة, مقشرة ومقطعة قطع صغيره
١ تفاحة, مقشرة ومقطعة قطع صغيره
١ إجاص, مقشر ومقطع قطع صغيره
٢ كيوي, مقشرة ومقطعة قطع صغيره
٤ ملعقة كبيرة جوز الهند
مكونات الصلصة:
٥ ملعقة كبيرة لبن زبادي
٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
٤ ملعقة كبيرة عصير برتقال
١ ملعقة صغيره فانيليا
٤ ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
١. لتحضير الصلصة، يخلط اللبن مع السكر والفانيلبا ويحركوا جيداً حتى يذوب السكر، ثم يضاف عصير البرتقال وعصير الليمون الحامض الى المزيج ويخلطوا جيداً.
٢. لتحضير سلطة الفواكة، تضاف الفواكة المقطعة وجوز الهند على الصلصة ويخلطوا برفق، ثم توضع سلطة الفواكة في البراد لمجة نصف ساعة ثم تقدم